Les cookies de Bretni!

 

 

Est ce que tu peux te présenter pour nos internautes?

Pour me présenter brièvement, je suis Bretni Anne Yarah Dié, j’ai 17 ans 9 mois et je suis en Secondaire 3. Je suis une jeune fille très ouverte d’esprit et j’ai fort caractère; ce sont les 2 premières choses qu’une personne remarquera chez moi.

Tu es une ado qui deja a lancé son business. D’ou t’es venu l’idee?-

Enfaite, c’était pendant le confinement, je venais à peine de vivre une situation difficile et je ne voulais pas rester sans rien faire. Parce que dès qu’on reste inactif, on n’est plus productif et on devient paresseux. J’ai donc commencé à cuisiner des petits plats que je cherchais sur youtube. Je me débrouillais assez bien. Et un jour, j’ai trouvé la recette de biscuits d’une dame sur YouTube, je l’ai refaçonné et mise à ma sauce et à mon goût… j’ai commencé à les préparer pour ma famille ensuite je partageais mes recettes sur mon statut. C’est ainsi que mon petit frère m’a donné l’idée de vendre mon talent. Quelques amies m’ont poussé aussi.. Après plusieurs semaines à chercher le nom, à trouver les fonds pour débuter, j’ai finalement créé « YAGOODIES »

Parle-nous un peu plus de Yagoodies?

Pour le moment, Yagoodies s’assure de la vente de cookies (de saveurs chocolat, nesle, avoine, raisin, oreo), des gummies, et autres sucreries.

Est ce que tu as suivi un cours de cuisine ou patisserie?

Il est vrai que j’ai pris des cours de cuisine pendant une année. Mais j’ai trouvé la recette sur youtube, cependant, si je suis devenue habile à la tâche ,c’est grâce à ma grand-mère qui m’a beaucoup assisté.

Comment fais tu pour écouler tes produits?

Je prépare les cookies que sur commande. Tout ce qui va dans le ventre est fragile, et quand un produit est frais, il est bien mieux pour l’organisme . Donc je prépare des cookies que sur demande.

Comment est le feedback de tes clients (es)?

Jusqu’à présent le feedback est correct, je fais de mon mieux pour satisfaire les goûts et besoins de mes clients.

Comment fais-tu pour gérer les études et le business?

C’est très difficile de gérer mon école qui est un travail à temps plein et mon business qui peut aussi prendre toutes mes journées. Dès fois je suis obligée de mettre de côté Yagoodies pour quelques semaines afin de me concentrer sur mes études, et quelques fois, quand je reviens des cours, je sacrifie ma soirée pour préparer les cookies.

Est ce que tu as le support de tes parents?

Mes parents et ma famille m’ont supporté avant même que j’ai cru pouvoir créé Yagoodies. Surtout mon père, c’est lui qui a été mon investisseur et il s’est rendu partout avec moi, pour trouver le nécessaire pour débuter.

Est ce que c’est facile de gérer un business?

Ce n’est pas du tout facile de gérer un business. C’est l’une des choses qui demandent beaucoup de temps, de la patience et surtout de la coordination. D’ailleurs l’essence même du business c’est de savoir le gérer. Moi, j’ai cru que c’était seulement faire des cookies et rentrer de l’argent. Mais c’est beaucoup plus que cela! Il faut pouvoir gérer ses clients, l’argent (le plus difficile), la réputation du business. Tous les petits détails comptent. Si on n’a pas sa tête bien placée sur ses épaules, rien ne marchera.

Quelles sont les plus grandes difficultés auxquelles tu fais face?

Au début, je ne savais pas comment gérer mon temps. Une fois, il m’est arrivé de ne plus pouvoir travailler, j’ai fait un surmenage énorme et je m’effondrais près du four, morte de fatigue. Je ne savais pas encore le nombre de cookies que je pouvais produire par jour, à quel rythme que je devais travailler. Ensuite j’ai fait face aussi, à certains clients qui ne répondaient pas au téléphone pour la livraison, donc j’ai du à chaque fois reporter encore et encore la commande. Le peu d’électricité que j’avais aussi ne me permettait pas de produire comme il faut. Dès fois je savais même me retrouver avec une petite torche pour terminer la cuisson. Ensuite avec mes études qui prennent énormément de temps, j’étais souvent fatiguée, ce qui m’a beaucoup ralenti. Mais ça va mieux maintenant, j’ai appris à tout contrôler. Plus le temps passe, plus d’expériences acquises.

Quel est ton rêve?

Je n’aime pas décrire ce que je veux en tant que « rêves » parce que quand on rêve, dès qu’on se réveille, tout disparaît. J’ai de préférence, des objectifs. J’aimerais me réveiller dans 5-10 ans et pouvoir m’offrir n’importe quoi, sans avoir à économiser des mois à l’avance. Je dis toujours que Yagoodies est mon bébé, tout ce que j’ai de plus cher. Ce small business m’a vu dans tous mes états et je veux dans 5-10 ans, avoir un plus grand Yagoodies. Je veux que ce small business se transforme en quelque chose de plus extraordinaire et je vais travailler chaque jour pour cela. J’ai beaucoup d’autres choses en tête, mais je préfère laisser aux gens le temps de voir mon évolution dans 10 ans, quand je serai fraichement diplômée de mes prochaines études en droit des affaires et que j’aurai encore mon business qui fonctionnera très bien.

Est ce que tu as un conseil pour les jeunes?

Tout ce que je peux dire aux jeunes comme moi, qui veulent être quelqu’un demain, c’est de toujours suivre son instinct, de ne jamais abandonner ses études classiques, de faire tout ce qui est de son pouvoir pour évoluer et la plus importante de toutes: croyez en vous-même, apprenez à vous aimer d’abord. Parce que sans l’amour de soi, tout part en vrille.

Si on veut commander comment doit on faire?

C’est simple, il suffit d’envoyer un « dm » à @yagoodies.ht sur Instagram ou d’écrire le : ‪+509 32 69 0905‬ via whatssap.